segunda-feira, 14 de novembro de 2016

ARROZ DOCE COM LIMÃO E CANELA

Ingredientes
0,5 litro de água
100g de arroz
casca de limão
um pau de canela
0,50g de manteiga
açúcar a gosto
2 gemas
Pôr a água no tacho, casca de limão, o pau de canela,  a manteiga
deixar levantar fervura, durante alguns minutos e retirar as cascas
juntar o arroz e deixar cozer até a água secar.O arroz tem que ficar bem cozido.
Junta-se 1/5 de leite o açúcar,deixar ferver + 5 minutos e retirar do lume
para esfriar um pouco. Depois juntam-se 2 gemas e mexer muito bem para engrossar até ficar um creme.
Bom apetite!Bueno apetite!
Maria